一向很讨厌饭局,用朋友的话就是讨厌那里的气氛。 所谓饭局就是因为婚丧节庆,或交际应酬,所以酒为媒,人做友,推杯换盏之间定要分出什么主座末座,上宾下宾,有敬酒罚酒,要能喝巧喝。呼朋引类,不醉不休。带着酒量去的要醉,不带酒量去的更要醉,想喝的要喝,不想喝的也得喝。几斤黄汤下肚,酒酣耳热,宾嚣主喧,在烟气酒气缭绕中,此呕彼吐,阔论高谈,仿佛进了五谷轮回之所,浪费自然不必说了,玉盘珍馐,弃如草芥;琼浆玉液,狼藉杯间。往往桌上的菜还没动,大家就先已不省人事了。 这么喝,自然不会总心甘情愿,虚伪的笑脸,小心的盘旋。到最后想醉的不想醉的,假醉的真醉的,混在一块儿称兄道弟,说是酒后吐真言,其实十句中倒有九句半是违心之谈,只落得耳朵受罪,身体遭殃。 所以自己一般不去赴饭局,高兴时,邀一二好友纵酒放歌,谈两圈琐事,吹几句牛皮。没有谁逼谁劝,想喝多少自己随意!然后勾肩搭背,在一块指点江山。失意时,协一瓶孬酒,夜里独酌。把那浓如愁,稠如夜的青州从事灌入愁肠,然后对月长叹,思绪翩然,有酒那就够了。 按中国人有历史的必称文化来看,饭局文化和其他文化源远而流长,不过糟粕我们是继承下来了,精华却弃之无疑。我们喝酒,食必精脍必细,席不正不坐,菜不让不吃。酒的好坏倒在其次了。我们知道置酒高会,却把流觞曲会,席地而会等许多优雅而能联络感情的方法给忘了。古人远行,通常有人赍酒而送,没有菜没有席,只一壶酒,席地痛饮,把酒言欢。就情深似海,千金难求。若放在现在,怎么也要下馆子搓一顿吧。坐地上就太丢人了。 正因为爱面子,要面子,所以排场越来越大,礼节越来越多,大呼小叫之间,有多少人倒在桌上,不知是情愿,还是被逼?
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