近年来，澧县把发展养殖业作为促进农业转向、农民增收的突破口，全县养殖业生产得到了快速发展，2007年养殖业总产值11亿多元，占到了农业总产值的56%以上，养殖业生产实现了三大转变。
一是从分散经营向规模化经营转变，养殖大户增加快，专业化程度提高。生猪散养户从2000年的17万户减少到2007年的10万户，降幅41%，而养殖大户数量增长快，2000年前常年存栏500头的大户几乎没有，而到2007年常年存栏在500头以上的大户达到58户，其中1000头以上的大户35户。家禽专业户也从2000年的10户发展到180多户。
二是从普通产品生产向优势产品生产转变，品种改良逐步普及，品牌效益提升。生猪进行了第二次品种改良，现在三元杂交瘦肉型猪的比重已占到了养殖总量的40%；牛羊的品种改良率达到了65%；家禽也引进了褐色蛋鸡、岭南黄肉鸡、四川白鸭、樱桃谷鸭、番鸭、太湖鹅等多个优势品种；水产养殖品种引进了南方大口鲶、美国斑点叉尾回、中华绒毛蟹、青虾等优良品种；养蜂生产加强了意蜂和意喀杂交蜂的推广。优良品种的引进和推广大大提高了养殖效益。
三是从传统生产向科学生产转变，产品的科技含量逐步增加，商品率提高。规模养殖使得养殖户重视科学养殖，从生产设计、组织、营销和再生产上都重视科学论证、科技培训和市场策划，提高了商品率和市场竞争能力。
（来源：澧 县）
（编辑：朱晏慧）
