冰灾后开学以前，为了给广大学生营造一个良好的学习环境，确保广大师生饮食卫生安全，永定区人民政府安排部署对城乡各学校、幼儿园食堂和小卖部进行食品安全监督检查工作。
自2月25日到2月29 日，按照区人民政府的要求，在市教育局、市卫生局直接指导下，区食品药品监督管理局、区教育局、区卫生局、区工商局、区电视台等食品安全委员会成员单位共同参与，出动18台车辆，66人对辖区内27个乡镇、办事处的27所中心学校、15所区直学校、幼儿园和147所小学进行了食品安全隐患大排查。检查发现：1、部分学校的基础设施差。其中1所中心学校没有安全的饮用水设施，蓄水池上方25米内有严重污染源，达不到饮用水卫生标准要求，而且学生都是饮用生水。蓄水池盖没有加锁。2、有2所中心学校的师生食堂是危房，卫生达不到"三防"标准；1所中心学校的食堂未经过预防性卫生审查，部分功能用房布局不合理。3、部分中心学校的小卖部从业人员未进行健康检查，未取得健康证。4、有2所学校的小卖部未办理营业执照和卫生许可证， 1小卖部存放有"三无"产品，当场已做出下柜处理。5、部分学校周边的饮食店没有办理卫生许可证和营业执照，从业人员未经过健康检查而从事食品经营活动。
对检查发现的问题，由教育、卫生、工商等相关部门按各自职责负责督促整改到位。下一步，区人民政府将进行督查。通过本次联合专项排查，消除了食品安全隐患，为保障学生饮食安全创造了良好的食品消费环境。
(汉组远摘自红星网)
