唐业红，原澧县氮肥厂的一名下岗职工。2006年他投资55万元，在澧县官垸乡余家台村建起了一个近2万平方米的双孢蘑菇生产基地，不到一年的时间，产鲜菇近20万斤，销售收入达60多万元，实现了当年投资，当年收回成本，当年产生利润的目标。从一个从未涉足过食用菌生产的门外汉，唐业红是如何成为一个成功的食用菌生产大户，下岗再创业致富的带头人的呢？
深入调查，大胆决策
2005年下半年，四处寻找创业门路的唐业红经人引荐，逐渐瞄准了双孢蘑菇产业。为了对这一产业的生产行情有一个准确的把握，他进行了全方位的市场调查，不仅连续两个月在澧县张公庙双孢蘑菇生产基地学习培训，从进料、培管、采摘到销售一步不落，还专程到湖北几个双孢蘑菇生产基地进行比较考察，到长沙马王堆市场详细了解销售行情。通过调查，他十分清楚了双孢蘑菇这一产业发展优势，坚定了创业的信心。
技术过关 能人为师
双孢蘑菇生产是一项技术性很强的产业，其关键技术在短时间内是难以掌握的。为确保技术方面不出问题，唐业红专程前往湖南省食用菌研究所，聘请了一位有着27年种菇经验的老师傅为技术员，确保食用菌生产在技术上不出问题。为使老师傅一心扑在技术指导上，尽管双方尽管签订了劳务合同，但他仍想方设法改善其生活条件，免除他的后顾之忧，为生产成功提供了坚实的技术保障。
强化管理，提高效益
在日常的管理上，无论是生产的哪一个环节，除严格按照技术要求，实行规范化栽培，执行规范化技术标准外，他还要亲自把关，科学安排，最大限度降低原材料和劳动力成本。在食用菌的销售过程中，通过与长沙马王堆市场销售方的反复洽谈，最终签订了保底收购价格，产生了较好的效益。
在尝到了发展食用菌生产的甜头后，唐业红正踌躇满志的谋划着未来，时刻思考着如何进一步发挥优势，把双孢蘑菇产业做大做强，用自己成功的经验带动周边农户发展，早日实现共同富裕。（澧组胡）
